Ackerbau
Ackerbau in der Küstenregion findet vor allem auf den fruchtbaren Kleiböden statt. Im dänischen Küstengebiet und Groningen befinden sich die größten Ackerbaugebiete. In Dänemark wird vor allem Getreide produziert. Weizen und Gerste sind die Hauptanbaugewächse. In Schleswig-Holstein und Niedersachsen dominiert ebenfalls der Getreideanbau. Der Anbau von Futtermais nimmt allerdings stark zu. In Groningen werden vor allem Zuckerrüben und Kartoffeln angebaut. Der Getreideanteil ist hier relativ gering.
Im westlichen Teil der Wattenmeerregion (Noord-Holland und Texel) findet eine besondere Form des Ackerbaus statt. Die sandigen Böden an der Innenseite der Dünen eignen sich äußerst gut für den Blumenzwiebelanbau. Hauptsächlich handelt es sich hierbei um Tulpen, Narzissen, Lilien und Krokusse.
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