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Dieren en planten

Fische   Lachsartige   Hecht   Stint   Lachs   Meerforelle   Wattfauna   Fische im Wattenmeer   Sußwasserfische   
  • Nie: Spiering (binnenspiering, blauwe spiering, plin, sperling)
  • Lat: Osmerus eperlanus
  • Eng: Smelt
  • Deu: Stint
  • Fra: Eperlan
  • Dän: Smelt
  • Nor: Krøkle
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Stint, Foto Nederlands Visserijbureau

Stint

Stinte leben sowohl in Brack- als auch in Salzwasser. Es gibt aber auch Stintpopulation, die sich im Süßwasser aufhalten (Binnenstint in Küstenprovinzen und IJsselmeer). Zum Laichen zieht der Stint in großen Gruppen in die Flüsse. Stinte bilden im Meer große Schwärme in der oberen Wasserschicht. Dort jagen sie auf allerlei Lebewesen. Selber sind sie Nahrung für Fische, Vögel und Menschen. Da es schlecht um den Stint bestellt ist, wurde die Fischerei auf diese Art 2007 gestoppt.

  • 'Arme-Leute-Fisch'

    Stinte werden bis zu 30 Zentimeter lang. Der Stint im Wattenmeer wird größer und erzielt fünfmal mehr Erlös als der IJsselmeer-Stint. In Westeuropa war der Stint früher der "Fisch der armen Leute", so massenhaft kam er vor. Stinte riechen nach Gurken, sind aber gebraten sehr schmackhaft.