Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player
 

  • English
  • Deutsch
Zoek in de Encyclopedie

Dieren en planten

Mossel   Pantserwieren   Dinophysis   Alexandrium   Plaagalgen   Tweekleppigen   

Water en land

Mens en Milieu

Ecologische processen   Voedselketens   Voedselopbouw   Voedselconsumptie   Ophoping van stoffen   Schelpdiervisserij   Mosselen   Onderzoeksinstellingen   Wageningen IMARES   
  • Ned: Dinophysis
  • Lat: Dinophysis cf. acuminata
  • Eng: Dinophysis
  • Dui: Dinophysis
  • Dan: Dinophysis
print print
, Nancy Lewis via WORMS-database

Dinophysis

Dit kleine algje is berucht. Als mensen mosselen eten, die veel Dinophysis hebben gegeten, krijgen ze ernstige darmproblemen. De mosselen zelf hebben er geen last van. Na een paar dagen worden de mensen wel weer beter, maar die lusten dan meestal lange tijd geen mosselen meer. Sinds het begin van de jaren zeventig van de vorige eeuw kwam dit af en toe voor bij mosselen uit de Oosterschelde en de Waddenzee.

  • Giftig

    Sinds 1980 is bekend dat Dinophysis algemeen voorkomt in het Nederlandse kustwater. Het algje bevat giftige stoffen in de celwand. Mensen worden ziek als ze schelpdieren eten die veel van deze algen hebben gegeten. De mosselen uit de viswinkel worden gecontroleerd, en die kunnen mensen dus veilig eten. Voor zelf geplukte mosselen en kokkels geldt dat niet. Die kun je in de zomer beter niet eten. De bekende vuistregel is: Als de r in de maand zit, kun je veilig schelpdieren eten.