Ecomare

Dit is een grote familie van roofvissen. In Europese wateren komen dertig soorten kabeljauwachtigen voor, waarvan eentje (de kwabaal) in zoet water. Bekend van de visboer zijn de kabeljauw, de schelvis en de wijting. Koolvis is minder bekend, hoewel de meeste vissticks ervan zijn gemaakt. De pollak is een noordelijke soort die nu en dan in de Noordzee voorkomt. Veel kibbeling wordt van pollak gemaakt. Soorten die niet bij de visboer liggen maar toch op vrij grote schaal voorkomen in de zuidelijke Noordzee zijn bijvoorbeeld de steenbolk en de vijfdradige meun. Kever is een kleine vertegenwoordiger uit deze familie, die voornamelijk in de noordelijke Noordzee voorkomt.