Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player
 

  • English
  • Deutsch
Zoek in de Encyclopedie

Dieren en planten

Ongewervelden   Weekdieren   Slakken   Vissen   Steur   Visbiologie   Visgemeenschappen   Voortplanting   Tweekleppigen   

Steur

afmetingen:

maximaal 6 meter

gewicht:

maximaal 1000 kilogram

kleur:

bruingrijs, zijkant grijs, buik geelwit

leeftijd:

100 jaar (!)

voedsel:

jonge dieren: wormen, schaal- en schelpdieren
oude dieren: bodemvis

voortplanting:

eileggend
geslachtsrijp: tussen 8-20 jaar
aantal: tot 2,5 miljoen eitjes

  • Ned: Steur
  • Lat: Acipenser sturio
  • Eng: Sturgeon (common sturgeon)
  • Dui: Stör
  • Fra: Esturgeon
  • Dan: Stør
print print
Steur, Edgar Sidaan, http://edgar.sidaan.nl

Steur

Steuren hebben een opvallend lange snuit. Onder die snuit zit een soort uitklapbare slurf. Daarmee graven ze allerlei diertjes uit de bodem om op te eten. Verder hebben steuren geen schubben, maar kraakbeenachtige platen op hun lijf. Ze trekken in het voorjaar de rivieren op om zich voort te planten. Het gaat heel slecht met de steuren. Het is daarom een beschermde diersoort.

  • Levende fossiel?

    Vanaf 1920 zijn steuren in de Nederlandse wateren steeds zeldzamer geworden. Steuren kunnen pas eitjes leggen als ze ouder zijn dan 10 jaar. Ze zwemmen dan de rivieren op om daar te paaien. Voordat het zover is hebben ze dus al heel wat meegemaakt. Overbevissing, watervervuiling, waterkrachtcentrales en het verdwijnen van plekken om eitjes te leggen hebben de steur bijna de das omgedaan. In 1955 is de laatste steur waargenomen in de Nederlandse rivieren. Er zijn alleen nog steuren aanwezig in enkele Franse rivieren en een rivier in Georgië. De steur wordt ook bijna nooit meer gezien in het Nederlandse deel van de Noordzee. In 1999 ving de GO33 er een bij de Haringvlietsluizen
    De steur staat als verdwenen diersoort op de Nederlandse Rode Lijst van beschermde zoetwatervissen.

  • Hoop voor de steur
    steur, foto fitis, sytske dijksen

    In Frankrijk en Duitsland wordt sinds 1990 geprobeerd om steur te kweken. In 1995 lukte dat voor het eerst met in het wild gevangen steuren. In 2007 lukte het ook met steuren die in gevangenschap waren geboren. Enkele maanden later werden ze losgelaten in de buurt van hun natuurlijke paaigebieden in Frankrijk. In 2008 gebeurde datzelfde in Duitsland.
    Omdat er nog steeds veel steuren onbedoeld in vissersnetten terechtkomen, is er ook een grote voorlichtingscampagne gestart. In deze campagne wordt uitgelegd hoe de vissers moeten handelen als ze per ongeluk een steur hebben gevangen. In Frankrijk was het een groot succes. Sinds 2008 wordt de voorlichting ook gegeven in Nederland, België, Duitsland en Groot-Brittanië.
    Al met al gloort er toch weer een beetje hoop voor de steur.

  • Verspreiding en habitat
    Verspreiding van de steur, Ecomare, Gijs van der Paauw

    Gedurende de zee-fase zwemmen steuren in de noord-oost Atlantische oceaan. In zoet water vindt je ze nu alleen nog in het stroomgebied van de Gironde-Garonne-Dordogne in Frankrijk en in het stroomgebied van de Rioni in Georgië.