|
Visafslag, vishandel, verwerking en consumptieDe vissersvloot brengt haar vangst aan wal, via de visafslag komt de vis bij de groothandel en de visverwerkende sector terecht. Ook vindt er aanvoer van vis vanuit het buitenland plaats. Vervolgens wordt de vis verder verhandeld. Een deel komt via de detailhandel en de horeca bij de consument terecht. De rest gaat op transport naar het buitenland. |
Zie ook
Info
Copyright Ecomare

