
- Spisulavisserij (voormalig kokkelaar), Ecomare, Salko de Wolf
Spisulavisserij
De halfgeknotte strandschelp is ook voor mensen eetbaar en wordt wel gebruikt in gerechten zoals paella. De schelpen worden vaak anders genoemd, zoals 'spisula' of 'nonnen'. Sinds de vangst van kokkels is teruggelopen zijn enkele kokkelvissers op spisula gaan vissen. Maar het schelpdier is sinds 2002 zo sterk achteruit gegaan, dat de visserij niet meer lonend is. Dit is in het verleden vaker gebeurd. Soms was er meer dan tien jaar lang geen spisula te bekennen in het Nederlandse kustwater.
Zie ook
Info
Copyright Ecomare
print
