Ecomare

Als je met een vliegtuig over Texel vliegt, kun je het goed zien. De meeste akkerbouw op het eiland is te vinden in de jonge polders Eijerland, het Noorden en Prins-Hendrik. Er worden aardappalen, granen en bieten verbouwd. Bovendien is de vollegrondsgroenteteelt in opkomst. Boeren planten dan in de verschillende seizoenen andere groente. Zoals in het voorjaar andijvie, in de winter spruitjes. Winterbloemkool kan op Texel goed geteeld worden vanwege het zachte klimaat. Als de winter te koud is mislukt de oogst, maar dat gebeurt niet zo vaak op Texel! Ook de teelt van asperges en zelfs wijn neemt toe.