Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Zoek in de Encyclopedie

Steurgarnalen

afmetingen:

meestal 3 tot 7 centimeter, sommigen tot 11 centimeter lang

kleur:

variërend per soort

voedsel:

alleseter, eet ook dode dieren

vijanden:

platvissen, vogels, andere vissen, visserij

voortplanting:

geslachtelijk

  • Ned: Steurgarnalen (Noorse garnalen, steurkrabben)
  • Lat: Palaemon sp.
  • Eng: Prawns
  • Dui: Steingarnele (Ostseegarnele, Sägegarnele)
  • Dan: Roskildereje
Steurgarnaal op mossels, Ecomare

Steurgarnalen

Er zijn verschillende soorten steurgarnalen. Ze worden commercieel bevist. Bij de visboer heten ze 'Noorse garnalen'. Vergeleken met de gewone garnaal met zijn schutkleuren valt de steurgarnaal meer op, hoewel sommige een half doorschijnend lichaam hebben. Ze hebben bruin of rood gekleurde banden op hun lichaam en vaak gele of blauwe vlekken op hun poten. Eeen speciaal soort steurgarnaal kan zelfs van kleur veranderen. Steurgarnalen worden geboren als man en worden later vrouwelijk. Grote steurgarnalen zijn dus vrouwtjes, al dan niet met eieren onder het achterlijf.

  • Verspreiding en habitat

    Steurgarnalen hebben vaak een voorkeur voor rustig water, zoals havens, oesterputten en getijdenpoeltjes tussen de stenen. Er is ook een brakwatersteurgarnaal, die veel voorkomt in geulen van kwelders en in brakke sloten.

Ik was 15. We hadden garnalen op het strand gevangen, een emmer vol. Vol spanning gooiden we ze in een pan kokend water. Plotseling begonnen de diertjes heel hard te piepen. Hartverscheurend zielig. We hebben ze opgegeten, maar het was de laatste keer!

Sytske Dijksen, expositie

Vervellende strandkrab