Strand-Aster
Maße:
Pflanze: 30 bis 150 Zentimeter
Blüte: 0,8 bis 2 Zentimeter
Farbe:
lila mit gelber Mitte
Blütezeit:
Juli bis September
Bestäubung:
Insekten
Fortpflanzung:
Samen verbreitet sich durch Wind und Wasser, Wurzelstock
Lebensdauer:
zweijährig und ausdauernd
- Nie: Zeeaster (zulte, lamsoren)
- Lat: Aster maritime
- Eng: Sea aster
- Fra: Aster maritime
- Deu: Strand-Aster
- Dän: Strandasters
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- Strandaster, foto fitis, sytske dijksen
Strand-Aster
Die Strand-Aster ist eine bekömmliche Pflanze. Die Pflanzen werden von Gänsen, Schafen und Menschen gegessen. Bienen besuchen gerne die Blüten und körnerfressende Vögel, wie Schneeammern, fressen die Samen. Die Samen können zwei Wochen im Meer treiben, irgendwo anspülen und, mit ein wenig Süßwasser, keimen. Danach können die Pflanzen unter salzigen Umständen wachsen, an Standorten, an denen andere Pflanzen es nicht mehr können. So hat die Strand-Aster wenig Konkurrenten. Die Strand-Aster wird als Meergemüse angebaut.
- Habitat
- Strandaster, foto fitis, sytske dijksen
Die Strand-Aster ist eine Pflanze der Salz- und Brackwassergebiete. Vor allem auf schlickigen Salzwiesen kann sie massenhaft vorkommen. Im Dollart werden die Astern mannshoch. Auch binnendeichs wächst die Strand-Aster an Brackwassergräben und anderen Stellen mit Salzwassereinfluss. In Zeeland und beim Gemüsehändler werden die Blätter der Strand-Aster ‚Lamsoren‘ genannt. Das ist verwirrend, denn der Lamsoor (Strandflieder) ist eine ganz andere Pflanze, deren Blätter nicht gegessen werden können.
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